आजकल बहुत सारे लोग अपनी डाइट में शुगर से परहेज करने की कोशिश करते हैं
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ऐसे में शुगर की जगह गुड़ को नेचुरल शुगर के तौर पर खाया जाता है
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लेकिन बारिश के मौसम में गुड़ में नमी आ जाती है और ये पसीजने लगता है
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इसलिए आज हम आपको बारिश में गुड़ को स्टोर करने का सही तरीका बताएंगे
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बारिश में गुड़ रखने से पहले इसे साफ सूती या मलमल के कपड़े में बांध लीजिए
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फिर कपड़े में बंधे गुड़ को एक बंद डब्बे में रख सकते हैं. ये कपड़ा सारी नमी खुद ही सोख लेगा
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गुड़ को नमी और कीड़ों से बचाने के लिए एक दूसरा तरीका भी है
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गुड़ के डब्बे में नीम या आम की सूखी पत्तियां रख दें. ये पत्तियां बैक्टीरिया और फंगस से बचाए रखेंगी
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वहीं अगर गुड़ की बड़ी ढेली है तो इस तोड़कर छोटे-छोटे टुकड़ों में ही रखें
नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है
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