बिना कुकर के ऐसे बनाएं खिला-खिला चावल, आसान है तरीका

08 May 2024

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बिना कुकर के चावल बनाने के लिए सबसे पहले चावल को 3-4 बार धो लें

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धुले हुए चावलों को 15 मिनट के लिए ढक कर रख दें

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ध्यान रहे कि 1 कटोरी चावल के लिए पतीले में 4 कटोरी पानी डालना है

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अब सिर्फ पानी डालकर पतीले को गैस पर चढ़ाएं और एक उबाल आने दें

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अब इसमें धुला हुआ चावल डाल दें और मध्यम आंच पर पकने दें

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5 से 10 मिनट में चावल पकने लगेगा. ध्‍यान रहे कि पानी कम होगा तो चावल चिपचिपा होगा

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अब एक चम्‍मच से चावल निकालकर दबाकर देखें. अगर चावल दब रहा है तो गैस बंद कर दें

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अब इस पतीले का सारा पानी संभालकर सिंक में निकाल दें

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आपका परफेक्‍ट चावल सर्व करने के लिए तैयार है

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नोट- यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है