25 मार्च को देश में होली का त्योहार मनाया जाएगा
Credit: pinterest
होली रंगों का त्योहार है, इस त्योहार में कई फूड आयटम भी बनाए जाते हैं
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होली में नमकीन चकली भी हर घर में बनाई जाती है
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आप भी घर में चकली बनाना चाहते हैं तो टिप्स जान लीजिए
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सबसे पहले आटे में चने की दाल का पीला बेसन मिला लीजिए
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इसमें आधा-आधा चम्मच अजवायन, जीरा, हल्दी, लाल मिर्च और हींग मिला लें
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अब इस आटे को गर्म पानी से गूंथें, ध्यान रहे आटा चिपचिपा ना हो
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आटे को अच्छी तरह से गूंथें और थोड़ा लचीला, सख्त होने पर ढंक कर रख दीजिए
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अब आटा चकली मेकर में भरकर मेकर को दबाएं, चकली तैयार है
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इन चकलियों को बटर पेपर पर रखें और तेल में फ्राई कर लें
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...