देश में पूरी तरह से गर्मी का मौसम शुरू हो गया है
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इन दिनों लोग खान पान में खास ध्यान रखते हैं, पानीदार चीजें खाना-पीना पसंद करते हैं
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आज आपको गुलाब से बनने वाली ठंडाई घर में बनाने का तरीका बताते हैं
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सबसे पहले एक पैन में दूध उबालें, दूसरी तरफ, ग्राइंडर जार में बादाम, पिस्ता, खसखस पीस लें
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हरी इलायची, काली मिर्च, गुलाब की पंखुड़ियां और दालचीनी पीसकर पाउडर बना लें
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अब दूध में थोड़ी चीनी मिलाएं और पिघलने तक चलाते रहें
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अब पंखुड़ियों सहित सभी मसालों को भी दूध में डालकर उबालें
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अब इस दूध को मलमल कपड़े में छानकर फ्रिज में रखें
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ठंडा होने के बाद सर्व करें, टेस्टी भी होगा और हेल्दी भी
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...