लौकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद और पोषक तत्वों से भरी होती है
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लेकिन अधिकतर लोग लौकी की सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं
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गर्मी में पेट को ठंडा रखने में लौकी का रायता मदद करता है
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ऐसे में आप लौकी की सब्जी कि जगह इसका रायता खा सकते हैं
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आइए आपको लौकी का रायते बनाने के आसान टिप्स के बारे में
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रायता बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छील कर टुकड़ों में काट लें
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फिर कुकर में लौकी के टुकड़े डालें और 1 कप पानी डालकर लौकी को पकाएं
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फिर दही या छाछ का रायता तैयार करके उसमें पकी हुई लौकी मिलाएं
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अब इसमें छोड़ा बारीक कटा हुआ हरी मिर्च और मसाले डाल दें
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फिर तैयार लौकी का रायता आपके खाने के स्वाद को बढ़ा देगा
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है