गर्मियां आ गई हैं और अब किचन में फल-सब्जी जल्दी खराब होने लगेंगे
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कई सारे ऐसे लोग होते हैं जिनके पास फ्रिज नहीं होता या फ्रिज खराब हो गया है
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इसलिए हम आपको बिना फ्रिज के सब्जियां फ्रेश रखने की कुछ तरकीब बता रहे हैं
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सबसे पहली चीज तो ये कि सब्जियों को फ्रेश रखने के लिए उन्हें गैस के पास ना रखें
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सब्जियां ऐसी जगह रखें जहां छाया हो, ठंडक हो और हवा आती हो
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अगर रसोई में मटका है तो सब्जियों की टोकरी मटके के स्टैंड के नीचे रख सकते हैं
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टमाटर फ्रेश रखने के लिए इन्हें प्लास्टिक की थैली में ही रखें बस थैली में कुछ छेद कर दें
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लहसुन, आलू और प्याज को हमेशा जालीदार टोकरी में छायादार और अंधेरी जगह रखें
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अदरक को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए मिट्टी या किसी गमले में दबा दें
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है