कैसे करें असली और नकली बासमती चावल की पहचान? जानिए

19 May 2025

By: KisanTak.in

बाजार में अब नकली बासमती चावल धड़ल्ले से बिक रहा है और इसे पहचानना भी आसान नहीं है

Credit: pinterest

नकली बासमती चावल में मिलावटखोर लोग आलू और प्लास्टिक का इस्तेमाल करते हैं

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प्लास्टिक का चावल

जब आप नकली चावल को धोते हैं तो पानी ज्यादा गंदा या सफेद नहीं होता

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नकली की पहचान

नकली चावल को अगर थोड़ी देर पानी में भिगो दें, तो वो रबड़ की तरह लचीला हो जाता है

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भीगने पर असर

पकने पर इसका स्वाद अजीब होता है और यह जल्दी चिपकने लगता है

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स्वाद

असली बासमती चावल की तेज और एक खास महक आती है

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असली की पहचान

असली बासमती चावल देखने में लंबा और पतला होता है. धोने पर पानी अधिक सफेद और गंदा होता है

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लंबाई में ज्यादा

असली बासमती चावल के दानों के सिरों पर हल्की नुकीली आकृति होती है

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नुकीला सिरा

जब आप इसे पकाते हैं तो ये चावल एक-दूसरे से अलग रहते हैं और चिपकते नहीं हैं

नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...

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चिपकता नहीं