इस साल 14 मार्च को देश में होली का त्योहार मनाया जाएगा
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होली को रंगों का त्योहार कहा जाता है, लोग एक दूसरे को रंग लगाते हैं
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इसके अलावा इन दिनों लोग घरों में मावे की गुजिया भी खूब बनाते हैं
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कई बार बाजार में मिलने वाला मावा नकली होता है, मिलावट की जाती है
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आइए जान लेते हैं कि मिलावटी खोवा या मावा की पहचान कैसे करें
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आप एक चम्मच खोवा और उतनी ही चीनी लेकर गर्म करें, अगर पानी छोड़े तो समझ लें मिलावट है
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अंगूठे में रखकर घिसें अगर खोवे से घी की खुशबू नहीं आ रही तो खोवा नकली है
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आप थोड़ा मावा चख कर देखें अगर मुंह में चिपक रहा है तो भी मिलावट है, असली मावा चिपकता नहीं है
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गोलियां बनाकर फ्राई करें अगर गोलियां फट रही हैं तो मावा नकली है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है