13 July 2025
By: KisanTak.in
आजकल हर कोई बाजार से ही शुद्ध देसी घी खरीद रहा है और अधिकतर लोगों को मिलावटी माल ही मिल रहा
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इसलिए हम आपको नकली घी पहचानने की कुछ असरदार टिप्स बता रहे हैं
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असली और नकली घी की सबसे पहली पहचान तो अंगूठे से ही हो जाती है
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इसके लिए थोड़ा सा घी अपने अंगूठे पर लें और इसे तर्जनी उंगली से मलें
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घी अगर असली होगा तो जल्द से जल्द पिघल जाता है और महकने लगता है
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अगर ये घी नकली होगा तो उंगली पर देर तक ठोस रहेगा और गंध भी अजीब देगा
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दूसरा तरीका ये है कि 1 चम्मच घी किसी कटोरी में डालकर फ्रीजर में 1-2 घंटे के लिए जमा दें
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ये घी असली होगा तो एक जैसा जमेगा. नकली होगा तो अलग-अलग परत और रंग में जमेगा
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जांचने के लिए एक रुई की बत्ती बनाकर इसी घी से जलाएं. असली घी बिना धुआं के जलता है और महक देता है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है