भीषण गर्मी से लड़ना शरीर के लिए बेहद कठिन काम होता जा रहा है
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इसलिए हमें गर्मी से खुद को बचाने के लिए ठंडी तासीर वाली चीजें खानी चाहिए
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ठंडी तासीर वाली चीजों में सबसे बढ़िया चीज गुलकंद है
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गुलकंद खाने से शरीर को दिनभर ठंडक मिलती है
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इसके अलावा गुलकंद आपके पाचन तंत्र की समस्याएं भी दूर रखता है
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अपच, गैस, एसिडिटी और खट्टी डकार से गुलकंज निजात दिलाता है
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गर्मियों से होने वाले कील-मुंहासों को भी गुलकंद दूर रखता है
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साथ ही गुलकंद आपकी गट हेल्थ को भी बेहतर बनाता है
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गुलकंद खाने से दिनभर का स्ट्रेस और दिमागी थकान भी दूर होती है
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करेले को सिरके में डालकर रखने से भी कड़वाहट काफी हद तक कम हो जाती है
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करेले की कड़वाहट को कम करने के लिए चीनी या गुड़ से रगड़ें
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करेले की सब्जी को डीप फ्राई कर बनाने से सब्जी में कड़वाहट नहीं रहती
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है