भारत के कई राज्यों में तो रोटी नहीं बल्कि सिर्फ चावल ही खाए जाते हैं

तो वहीं ज्यादा चावल खाने से स्वास्थ्य को कई सारे नुकसान भी होते हैं

चावल में आर्सेनिक नामक एक तत्व पाया जाता है जो जहरीला होता है

आर्सेनिक हमारे गर्दे और लिवर के लिए हानिकारक हो सकता है

चावल में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जिससे ब्लड शुगर भी बढ़ती है