कहीं मिलावट वाला तरबूज तो नहीं खा रहे? इस आसान तरीके से करें चेक

18 April 2025

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गर्मी आते ही बाजार में अब खूब लाल-लाल तरबूज बिक रहे हैं

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मगर तरबूज का चटक लाल रंग असली नहीं, बल्कि नकली भी हो सकता है

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इसलिए हम आपको मिलावट वाला तरबूज चेक करने का तरीका बता रहे हैं

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बिहार कृषि विश्वविद्यालय, सबौर के वैज्ञानिकों ने तरबूज में कृत्रिम रंग की पहचान करने का तरीका बताया है

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बीएयू के वैज्ञानिक बताते हैं कि जब भी बाजार से तरबूज लाएं तो घर पर लाकर इसे पहले बीच से काटें

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इसके बाद कटे हुए तरबूज पर रुई का टुकड़ा, सफेद टिश्यू पेपर या सादा कागज रगड़िए

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अगर रुई का टुकड़ा, सफेद टिश्यू पेपर पर कोई रंग नहीं लगा है तो तरबूज में मिलावट नहीं है

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लेकिन अगर रुई या टिश्यू पर हल्का सा भी लाल रंग दिखने लगा है तो समझें कि मिलावट है

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तरबूज में ये कृत्रिम लाल रंग एरिथ्रोसिन रसायन मिला है और इसे तुरंत फेंक दें

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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है