बीते कुछ सालों से देश में ऑर्गेनिक खेती को खूब प्रमोट किया जा रहा है
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फरवरी के आधे महीने से आलू की खुदाई शुरू हो जाती है
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आपने सुना होगा कि आलू की खुदाई से लगभग 15 दिन पहले सिंचाई बंद कर दी जाती है
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ज्यादातर लोग नहीं जानते हैं कि आखिर सिंचाई क्यों बंद कर दी जाती है
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आपको बता दें कि सिंचाई बंद होने से आलू के छिलके सख्त हो जाते हैं
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छिलके सख्त होने से खुदाई के समय आलू डैमेज नहीं होते
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इसके अलावा गीले खेत के मुकाबले सूखे खेत में आलू की खुदाई आसान होती है
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पोटैटो डिगर मशीन को नमी वाली मिट्टी में चला पाना भी आसान नहीं होता है
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आलू की पत्तियां पीली पड़ कर सूखने लगें तो सिंचाई बंद कर दीजिए
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है