गुड़ को आप सब ने जरूर खाया होगा, ना भी खाया हो तो देखा जरूर होगा
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गुड़ खाने के बहुत से हेल्थ बेनेफिट्स भी बताए जाते हैं
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आपने ये भी सुना होगा कि गुड़ गन्ने से बनाया जाता है
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आइए जान लेते हैं कि गुड़ के लिए कौन सा गन्ना बेस्ट है
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भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान द्वारा विकसित गन्ने की किस्म 14201 काफी लोकप्रिय हो रही है
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14201 बसंत कालीन गन्ने की सबसे अच्छी किस्म के रूप में देखा जा रहा है
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इस गन्ने से बना गुड़ स्वाद और खुशबू के लिहाज से बेस्ट है
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इसके अलावा इस गन्ने में शर्करा की मात्रा 18.60 फीसदी होती है
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14201 किस्म का गन्ना एक हेक्टेयर के खेत में 900 क्विंटल तक पैदा हो सकता है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है