क्या है ये पत्तागोभी जैसी दिखने वाली सब्जी?
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आज के टाइम में कई तरह अनोखी चीजों की खेती होती है
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कई सब्जियों को मुख्य रूप से उगा रहे हैं किसान
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किसानों के लिए सब्जी की खेती नकदी फसल मानते हैं
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आज हम एक खास सब्जी ब्रुसेल्स स्प्राउट को जानेंगे
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इस सब्जी को बेबी पत्तागोभी के नाम से भी जानते हैं
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तो ब्रुसेल्स स्प्राउट सब्जी के बारे में इस लेख में विस्तार से जानते हैं
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ब्रुसेल्स स्प्राउट की खेती हिमाचल प्रदेश, उत्तरी भारत के मैदानी और पहाड़ी क्षेत्रों में होती है
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इसकी अच्छी उपज कार्बाशयुक्त जल निकास वाली हल्की दोमट में मिलती है
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इस सब्जी की बुवाई काअच्छा समय सितंबर से नवंबर का है
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पहाड़ी क्षेत्रों में बुवाई का समय मार्च-अप्रैल का है
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बुवाई से पहले मिट्टी में कंपोस्ट या फिर केंचुआ खाद को डालें
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खेत में गोबर की खाद, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश भी डालें
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रोपे गए पौधों को करीब 20 दिन हो जाए तो उसमें नाइट्रोजन डालें
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जब यह पत्तागोभी 3-4 सेंटीमीटर की हो तो कटाई करें
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...