विदेशों में काली मिर्च को 'ब्लैक गोल्ड' कहा जाता है
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भारत काली मिर्च के उत्पादन में दुनिया में पहले स्थान पर है
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इसका पौधा बेल के रूप में बढ़ता है और इसे छाया की जरूरत होती है
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काली मिर्च की खेती के लिए लाल लेटेराइट मिट्टी और लाल उत्तम मिट्टी सही रहती है
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काली मिर्च की खेती जैविक तरीके से करने पर अच्छा उत्पादन मिलता है
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इसकी बुवाई कलम विधि से की जाती है
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इसके तहत काली मिर्च के कलम एक कतार में थोड़ी दूरी पर लगाने होते हैं
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इसकी बेलों को ऊपर चढ़ाने के लिए बांस या छोटे मचान लगाए जाते हैं
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काली मिर्च का एक पौधा कम से कम 25 साल तक फलता है
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नोट- यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है