शिमला मिर्च का उपयोग और बाजार मांग को देखते हुए इसकी खेती फायदेमंद है
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इसके लिए भुरभुरी, उपजाऊ और अच्छी जल निकास वाली दोमट मिट्टी अच्छी रहती है.
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बुवाई से पहले 20-25 टन प्रति हेक्टेयर गोबर की खाद डालना चाहिए
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एक हेक्टेयर के खेत में 150–200 ग्राम बीज पर्याप्त माने जाते हैं
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करीब 1 महीने बाद पौधे 4–5 पत्तियों वाले हो जाएं तो खेत या पॉलीहाउस में रोपाई करें
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बता दें कि पौधों के बीच दूरी 45*45 सेमी का गैप जरूर रखें
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पौधों में नमी बनाए रखने के लिए गर्मी में 4–5 दिन पर और सर्दी में 8–10 दिन पर सिंचाई करें
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पौधों को रस्सियों से सहारा दें ताकि फल लगने पर वे जमीन की ओर ना झुकें
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रोपाई के 60–70 दिन बाद तुड़ाई शुरू हो जाती है, हरी और रंगीन दोनों तरह के फल बिकते हैं
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है