रोटी लगभग हर भारतीय घरों में बनाई जाती है

टेस्टी और हेल्दी रोटी के लिए गेहूं की गुणत्ता का बेहतर होना जरूरी है

भारत में अच्छे किस्मों के गेहूं का जिक्र हो तो शरबती गेहूं का नाम टॉप पर है

शरबती गेहूं मध्य प्रदेश के सीहोर और विदिशा जैसे जिलों में उगाया जाता है

सामान्य गेहूं की तुलना में इसके दाने बड़े और अधिक भूरा रंग का होता है