ज्यादातर किसान खेत की मेड़ों पर सौंफ उगाते हैं
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पारंपरिक और सब्जी फसलों के साथ भी मेड़ों या क्यारियों में सौंफ लगा सकते हैं
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इससे आसानी से किसानों को अतिरिक्त कमाई मिल जाती है
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लेकिन देश के कई राज्यों में इसकी खेती व्यावसायिक तौर पर की जाती है
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सौंफ एक औषधी भी है और मसाला भी है
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एक अनुमान के मुताबिक अगर किसान एक एकड़ खेत में सौंफ उगाता है
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तो उसे करीब 2 लाख तक की आमदनी हो सकती है
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अगर किसान 10 एकड़ में सौंफ की व्यावसायिक खेती करते हैं
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तो आराम से 15 से 20 लाख तक कमा सकते हैं
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नोट- यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है