मशरूम की खेती से आप कम जगह और जरा सी लागत में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं
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इसके लिए आपको बस एक 10 बाय 10 का कमरा, गेहूं या चावल की भूसी और ऐसी चाहिए होगा
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सबसे पहले गेहूं या चावल की भूसे के साथ दूसरी सामग्री मिलाकर कंपोस्ट तैयार कर लें
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फिर बाजार से मशरूम के बीज (स्पॉन) लाएं और कंपोस्ट के साथ बिजाई करें
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100 किलो कंपोस्ट के लिए 500 से 750 ग्राम बीज चाहिए होगा. कमरे में आर्द्रता लगभग 80-90% रखें
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कमरे का तापमान 20-28°C और फल आने के बाद 12-18°C मेनटेन करें
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इसके अलावा मशरूम की खेती के लिए कमरे में सही लाइट की व्यवस्था रखें
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बता दें कि बटन मशरूम की कटाई बिजाई के 30-40 दिन में शुरू हो जाती है
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वहीं ऑयस्टर मशरूम की कटाई लगभग 6-10 दिन में होनी लगती हैं
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करीब 20 थैलियों से 2-3 महीने में लगभग 100 किलो गीला मशरूम मिल जाता है
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250 से 350 रुपये प्रति किलो के भाव से मशरूम आसानी से बिक जाएगा
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है