मिलेट्स के बारे में तो आप सब ने खूब पढ़ा और सुना होगा
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मिलेट्स अपने पोषक गुणों के कारण फेमस होते हैं
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मिलेट्स में मिनिरल्स, प्रोटीन और खनिज जैसे पोषक तत्व खूब मिलते हैं
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बढ़ती उम्र के बच्चों और बुजुर्गों के लिए फायदेमंद है मिलेट्स
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मिलेट्ल हमारी हेल्थ के साथ-साथ पर्यावरण के लिए भी फायदेमंद हैं
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आइए जानें मोटे अनाज पर्यावरण को क्या फायदा पहुंचाते हैं
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मिलेट्स की जड़ें वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक रखते हैं जिससे मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ती है
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दावा किया जा रहा है कि ये भूमिगत जलस्तर में भी सुधार करते हैं
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मिलेट्स के पौधे पर्यावरण से प्रदूषण के स्तर को भी कम करने में मददगार हैं
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(Input-The Federation of All India Farmer Associations)