आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है किसी भी सब्जी के साथ पका सकते हैं
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आलू से कई स्नैक्स और स्ट्रीट फूड बनाए जाते हैं
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आलू की बात करें तो आमतौर पर 20-30 रुपये किलो के बीच बेचा जाता है
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आज आलू की ऐसी किस्म के बारे में बताते हैं जिसकी कीमत 50,000 से लेकर 90,000 रुपये प्रति किलो बिकता है
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आइए इस खास आलू के बारे में अच्छे से जान लेते हैं
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इस आलू की किस्म का नाम है ले बोनोटे जिसे दुनिया का सबसे महंगा आलू माना जाता है
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इसकी खेती फ्रांस के फ्रांसीसी द्वीप नोइमोर्टियर पर पारंपरिक तरीके से होती है
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खाद के रूप में इसमें समुद्री शैवालों का यूज किया जाता है
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सिर्फ मई-जून में इसका उत्पादन होता है केवल 100 टन पैदावार होती है
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(Input- Media Report)