शकरकंद जैसी दिखने वाली ये चीज कसावा है. ये एक बागवानी फसल है
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इसकी खेती करके दक्षिण भारत के किसान अच्छा आमदानी कमाते हैं
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कसावा का इस्तेमाल साबूदाना बनाने में किया जाता है
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कसावा की खेती कंद वाली फसलों की तरह की जाती है
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यानी कि कसावा की जड़ों की खेत में रोपाई करनी होती है
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अच्छी बात ये है कि कसावा की खेती हर मौसम में कर सकते हैं
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लेकिन दिसंबर में इसके कंद तेजी से फूटते हैं
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ये समतल खेतों से लेकर ढलान वाले खेतों पर आसानी से उगाया जा सकता है
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बस इस बात का ध्यान रखें कि खेत में जल निकासी ठीक से होती रहे
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नोट: खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है