05 July 2025
By: KisanTak.in
मशरूम की खेती की शुरुआत एक छोटे 10x10 फीट के कमरे में कर सकते हैं. ₹10,000–₹30,000 की लागत से शुरू कर सकते है
Credit: pinterest
एक बैच में 100 से 15020किलो मशरूम उगाए जा सकते हैं. ओएस्टर या बटन मशरूम जैसे विकल्प शुरुआत के लिए बेहतर रहते हैं
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ताजा मशरूम आमतौर पर बाजार में 120 से 200 रुपये प्रति किलो बिकता है. अगर लोकल डिमांड ठीक है तो दाम और अच्छा मिल सकता है
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अगर आप ₹150 प्रति किलो के हिसाब से 100 किलो मशरूम भी बेचते हैं, तो कुल कमाई ₹15,000 होगी. इसमें से 5–₹7,000 लागत काटकर 8–10,000 का शुद्ध मुनाफा हो सकता है
अगर आप छोटे स्तर पर भी महीने में 2 बैच भी निकाल लेंगे तो लगभग ₹15,000 से ₹20,000 प्रति माह शुद्ध कमाई हो सकती है
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सूखा मशरूम ₹500 से ₹1000 प्रति किलो तक बिकता है. इसलिए मशरूम का सूप मिक्स, पाउडर या अचार बनाकर और भी कमाई हो सकती है
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बिचौलिए हटाकर लोकल होटल, रेस्टोरेंट या सब्ज़ी विक्रेताओं से आप मशरूम बेचने के लिए सीधी डील करेंगे तो 20–30% ज्यादा कमाई हो सकती है
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छोटे स्तर पर भरोसेमंद सप्लायर बनते ही आपको रेगुलर ऑर्डर मिलने लगेंगे. इसके बाद मशरूम उत्पादन बढ़ाकर और मुनाफा कमा सकते हैं
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ध्यान रहे कि मशरूम संवेदनशील फसल है, इसलिए साफ-सफाई, नमी, तापमान और फंगस कंट्रोल बहुत जरूरी है
नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...
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