नारियल एक बहुत ही फायदेमंद फल होता है कई फूड आयटम बनाए जाते हैं
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नारियल ऐसा पौधा है जिसके हर भाग को उपयोग में लिया जा सकता है
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नारियल उगाने की बात आए तो केरल ही सभी के जेहन में आता है
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केरल और कुछ तटीय इलाकों के अलावा कहीं भी नारियल की खेती आसान नहीं थी
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लेकिन बिहार के एक ही गांव में 6 हजार नारियल के पौधों की खेती
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बिहार के सिवान जिले में एक गांव है काला डुमरा जहां हो रही नारियल की खेती
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काला डुमरा के संजीव कुमार ने प्रयोग के रूप में शुरू की थी नारियल की खेती, जो सफल हुई
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इस सफल प्रयास के बाद आज वहां के 1500 लोग नारियल की खेती कर रहे हैं
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यहां थोक के हिसाब से नारियल का एक डाब 20-25 रुपये में मिल जाएगा
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(Input- Agriculture Dept. Bihar)