ज्यादातर लोगों ने सिर्फ लाल टमाटर ही देखा और खाया होगा
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लेकिन आज हम आपको काले टमाटर के बारे में बताने वाले हैं
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काले टमाटर में लाल टमाटर के मुकाबले कई गुना पोषक तत्व होते हैं
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काले टमाटर में लाल टमाटर में बीज कम होते हैं और कई दिनों तक ताजा रहता है
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ये टमाटर ऊपर से तो एक दम काला होता है लेकिन अंदर से एक दम लाल रहेगा
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साथ ही काला टमाटर स्वाद में हल्का नमकीन होता है
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काले टमाटर की खेती में खर्चा लाल टमाटर के बराबर ही आता है
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काले टमाटर की खेती से 4 से 5 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर तक मुनाफा हो सकता है
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बाजारों में काले टमाटर का रेट लगभग 100 से 150 रुपये प्रति किलो है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है