हमारे देश में पशुपालन का काम सालों से किया जाता रहा है
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पशुपालन करने वाले लोग दुधारू पशु पालना सबसे अधिक पसंद करते हैं
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आपको ऐसी भैंस के बारे में बताते हैं जिसके दूध में सबसे अधिक फैट होता है
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हम बात कर रहे हैं भदावरी नस्ल के भैंस की जिसके दूध में सबसे अधिक फैट होता है
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भदावरी भैंस के दूध में 14-18 फीसदी फैट पाया जाता है
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आपको बता दें कि दूध में जितना फैट होगा उससे उतना अधिक मक्खन निकलेगा
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आपको बता दें कि दूध का प्रोसेस करने के लिए उसमें पर्याप्त फैट निकलता है
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दूध से डेयरी प्रोडक्ट बनाने के लिए उसमें फैट की मात्रा का होना बहुत जरूरी है
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भदावरी नस्ल की भैंस रोजाना लगभग 8 लीटर तक दूध देती है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है