03 July 2025
By: KisanTak.in
हमारे देश में बड़े पैमाने में लोग दुधारू पशु पालने लगे हैं, भैंस पालन अधिक पसंद करते हैं
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कमाई के लिहाज से दूध का व्यापार करने वाले लोग हमेशा दूध में अधिक फैट पाना चाहते हैं
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इस खबर में आपको बता देते हैं कि कौन से नस्ल की भैंस के दूध में सबसे अधिक फैट पाया जाता है
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भैंसों की उन्नत नस्लों में शामिल भदावरी नस्ल की भैंस के दूध में सबसे अधिक फैट होता है
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आपको बता दें कि भदावरी भैंस के दूध में 18 फीसदी तक फैट पाया जाता है, जो बहुत अधिक है
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आमतौर पर उन्नत नस्ल के भैंसों के दूध में अधिकतम 12 फीसदी तक फैट मिलता है
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बता दें कि किसी भी भैंस के दूध में फैट का मतलब उसके गाढ़ेपन से होता है, इसमें अधिक मक्खन निकलता है
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किसी भी गाय-भैंस के दूध में जितना अधिक फैट होता है उससे उतना अधिक मक्खन निकलता है
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डेयरी या दुकानों में दूध के भाव भी उसके फैट के आधार पर ही तय होते हैं
नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...
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