पशुपालन हमारे देश के किसानों की आर्थिक आय का अच्छा जरिया है
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आजकल अधिकांश लोग गाय-भैंस पालकर डेयरी फार्मिंग कर अच्छा कमा रहे हैं
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लोग दूध के अलावा डेयरी प्रोडक्ट्स बेंचकर अच्छी कमाई कर रहे हैं
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अधिकांश लोग जानना चाहते हैं कि गाय या भैंस किसके दूध से अच्छा डेयरी प्रोडक्ट बनता है
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आपको बता दें कि दूध, छाछ, पनीर, मक्खन और घी जैसी चीजें डेयरी प्रोडक्ट्स हैं
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आपको बता दें कि जिस दूध में अधिक फैट होता है उससे बेहतर डेयरी प्रोडक्ट्स बनते हैं
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गायों के मुकाबले भैंस के दूध में अधिक फैट पाया जाता है
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गायों के दूध में 4 फीसदी के आसपास फैट होता है और भैंसों के दूध में लगभग 8 फीसदी पाया जाता है
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भैंसों के दूध से अधिक अच्छे डेयरी प्रोडक्ट्स बनाए जाते हैं
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है