01 July 2025
By: KisanTak.in
गाय-भैंस को दुहने से पहले हमेशा अपने हाथ साबुन से धोएं और दूध निकालने वाले बर्तन को भी गर्म पानी से साफ कर लें, ताकि बैक्टीरिया ना पनपें
Credit: pinterest
दुहने से पहले जानवर को थोड़ा पुचकारें या हल्की मालिश करें. अगर गाय-भैंस को तनाव में दुहेंगे तो दूध ठीक से नहीं देगी या फिर कम देंगी
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जब भी दुहना शुरू करें तो सबसे पहले थनों को थोड़े गुनगुने पानी से धोकर साफ कपड़े से पोंछें. इससे संक्रमण का खतरा काफी कम हो जाएगा
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बर्तन में दुहने से पहले शुरुआत की 2–3 धारें दूध को जमीन पर गिरा दें. ऐसा करने से बैक्टीरिया का खतरा बाहर निकल जाते हैं
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ये सबसे जरूरी है कि थनों को अंगुलियों से खींचने की बजाय मुट्ठी बंद करके नीचे की तरफ दबाव डालें. गलत तकनीक से जानवर को तकलीफ होती है
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अपनी गाय-भैंस को रोज एक ही समय पर दुहने के बहुत फायदे हैं. सुबह और शाम, दोनों बार एक जैसा समय रखें. इससे दूध उत्पादन बराबर बना रहता है
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गाय-भैंस को कभी भी जल्दबाज़ी में ना दुहें. इससे जानवर को चोट लग सकती है और दूध की मात्रा भी कम हो सकती है
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दूध दुहने के तुरंत बाद इसे एक साफ कपड़े या स्टील की छलनी से छानें और 4°C से 5°C तक ठंडा कर लें
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दूध निकालने के बाद गाय-भैंस के थनों पर नारियल तेल, सरसों का तेल या थन-रक्षक लगाएं ताकि ये फटने या इंफेक्शन से बचे रहें
नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...
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