जब बात दूध उत्पादन की हो तो लोग अकसर भैंस या विदेशी नस्ल की गायों को प्राथमिकता देते हैं
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लेकिन आज हम आपको गाय की कुछ ऐसी देसी नस्लें बता रहे हैं जो 15 से 20 लीटर तक दूध देती हैं
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इसमें सबसे पहले आती है गिर गाय. पूरी दुनिया में ये गाय दूध उत्पादन के लिए जानी जाती है
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मूल रूप से गुजरात की ये गाय पूरे देश में पाली जाती है. इसके दूध का दाम भी ज्यादा मिलता है
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गिर गाय औसतन रोज 12 से 20 लीटर तक दूध देती है. डेयरी के लिए ये नस्ल सबसे बेहतरीन है
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दूसरी देसी नस्ल है साहिलवाल गाय. ये उत्तर भारत के राज्यों में किसान इसे बड़े स्तर पर पालते हैं
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खास बात ये है कि साहिवाल गाय औसतन रोज 10 से 15 लीटर तक दूध देती है
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तीसरी बढ़िया देसी नस्ल है लाल सिंधी गाय. एक ब्यान्त में यह औसतन 1840 लीटर तक दूध देती है
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लाल सिंधी गाय रोजना 12 से 20 लीटर तक दूध देती है
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...