हमारे देश में गाय पालने का चलन पुराने समय से ही रहा है

गाय पालने वाले लोग गिर नस्ल की गाय को खूब पाल रहे हैं

गिर गाय आमतौर पर अधिक दूध के लिए ही पाली जाती है

गिर गाय दिन में लगभग 15 लीटर तक दूध दे सकती है

इन सब के अलावा भी गिर गाय से जुड़ी तीन खास बातें बताते हैं

गिर गाय के दूध में अन्य नस्ल की गायों से अधिक पोषक गुण होते हैं

गिर गाय किसी भी जलवायु में खुद को आसानी से ढाल लेती हैं

गिर गाय का रखरखाव भी सामान्य गायों की तरह ही है कोई विशेष नहीं

इस नस्ल की गाय के दूध की कीमत भी अच्छी खासी होती है