बता दें कि ड्राई फिश की डिमांड दूसरे देशों में बहुत ज्यादा होती है

मगर सूखी मछली को बेचने में बहुत सारी बातों का ध्यान देना होता है

लेकिन नई तकनीक की वजह से मानकों के हिसाब से मछली सुखाना आसान हो गया है

इसकी मदद से साइंटीफिक तरीके से मछली सुखाकर किसान विदेशी बाजार में बेच सकते हैं