बाजार में इन दिनों भैंस के दूध की डिमांड काफी ज्यादा है, इसके दूध में वसा की मात्रा ज्यादा होती है
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दूध में अधिक वसा यानी फैट होने से उसमें मक्खन अधिक मात्रा में निकलता है
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इस नस्ल के दूध का इस्तेमाल सेहत और वजन बढ़ाने के लिए भी किया जाता है
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भैंस की यह नस्ल प्रतिदिन 20 से 30 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है
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वहीं एक ब्यांत में यह नस्ल 2000 से 3000 लीटर तक दूध देती है
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इस नस्ल के भैंसों का रंग काला होता है, इनका सिर छोटा और सींग अंगूठी के आकार के होते हैं
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भैंस की यह नस्ल मुर्रा नाम से पूरे विश्व में फेमस है, इसका जन्मस्थान हरियाणा राज्य का रोहतक जिला माना जाता है
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मुर्रा नस्ल के भैंसों के दूध की कीमत 80 से 90 रुपये प्रति लीटर है, ग्रामीण इलाकों में 60 रुपये इसकी कीमत है
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मुर्रा भैंस की कीमत 50,000 रुपये से लेकर 2 लाख रुपये तक होती है
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भैंस की यह नस्ल पशुपालकों की पहली पसंद है, मुनाफे का सौदा है मुर्रा भैंस
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...