कोसली गाय का पालन लोग खूब करते हैं
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पशुपालक डेयरी व्यवसाय के लिए इसको पाल रहे हैं
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कोसली छत्तीसगढ़ राज्य की एकमात्र रजिस्टर्ड देसी गाय है
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ये गाय हाइब्रिड गायों से सभी मायनों में कहीं बेहतर है
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ये गाय दूध उत्पादन के साथ-साथ गुणवत्ता में भी बेहतर मानी जाती है
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माना जाता है कि इसके दूध में मिठास ज़्यादा होती है
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इनमें बच्चे पैदा करने की क्षमता ज़्यादा होने के साथ रोग भी कम होते हैं
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इसका गौमूत्र भी फायदेमंद अधिक माना जाता है
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कोसली नस्ल की गाय एक ब्यान्त में अधिकतम 250 लीटर तक दूध देती है
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इनके दूध में अधिकतम फैट की मात्रा 4.5 प्रतिशत पाई जाती है
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...