डेयरी के काम में गाय का खर्चा कम होता है और मुनाफा ज्यादा मिलता है
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आज हम आपको एक ऐसी देसी गाय की नस्ल बता रहे हैं जो 10 लीटर तक दूध देती है
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इस गाय का नाम कांकरेज है जो गुजरात और राजस्थान में ज्यादा पाई जाती है
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कांकरेज नस्ल की गाय और बैल, दोनों ही किसानों को खूब पसंद हैं
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कांकरेज नस्ल की गाय एक ब्यांत में औसतन 1738 लीटर तक दूध देती है
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इसके दूध में फैट 2.9 से 4.2 प्रतिशत तक पाया जाता है
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कांकरेज गाय मवेशियों की सबसे भारी नस्लों में से एक है
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कांकरेज नस्ल की गाय एक दिन में औसतन 6 से 10 लीटर तक दूध देती है
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इस गाय की उम्र और दूध के हिसाब से इसकी कीमत 25 से 65 हजार तक होती है
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है