21 May 2025
By: KisanTak.in
गिर गाय को भारत की सबसे ज्यादा दुधारू नस्ल माना जाता है
Credit: pinterest
ये देसी नस्ल गिर गाय औसतन 12–15 लीटर दूध प्रतिदिन देती है. अच्छी देखरेख में 20 लीटर तक भी दे सकती है
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यह नस्ल मुख्य रूप से सौराष्ट्र, जूनागढ़ और भावनगर क्षेत्रों से है, लेकिन अब पूरे भारत में पाई जाती है
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गिर गाय का दूध A2 टाइप होता है, जो पचाने में आसान और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है
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गिर गाय मौसम बदलने, बीमारियों और संक्रमण से अच्छी तरह लड़ती है
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गिर गाय कम चारा खाकर भी अच्छा दूध देती है, यानी पालन खर्च कम और लाभ ज्यादा
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यह नस्ल मालिक की पहचान करती है और शांत स्वभाव की होती है. इसे संभालना आसान होता है
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गिर गाय 12–15 बछड़े तक दे सकती है और 15 साल से अधिक तक दूध उत्पादन में रहती है
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इसके दूध से बने घी और दही को आयुर्वेद में औषधीय माना गया है
नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...
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