हमारे देश में बड़े पैमाने में लोग पशुपालन करने लगे हैं
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पशु पालने वाले ज्यादातर लोग भैंस पालना चाहते हैं
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भैंसों से अच्छा दूध पाने के साथ दूध में अच्छा फैट भी होना चाहिए
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आपको बता दें कि दूध में जितना जितना ज्यादा फैट होगा उतना ही ज्यादा घी निकलेगा
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अधिक फैट वाले दूध से अच्छी क्वालिटी और क्वांटिटी के डेयरी प्रोडक्ट बनाए जाते हैं
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आइए सबसे अधिक फैट वाला दूध देने वाली भैंस की नस्ल के बारे में जानें
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भैंस की इस खास नस्ल का नाम भदावरी है
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भदावरी नस्ल की भैंस के दूध में कम से कम 13 फीसदी फैट होता है
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कुछ भैंसों के दूध में 18 फीसदी तक फैट हो सकता है, रोजाना 8 लीटर तक दूध देती हैं
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है